表冷器主要部件有電機（壓縮機、同城風機等用）、同城操作開關、同城電磁接觸器、同城連鎖繼電器、同城過電流繼電器、同城熱動過電流繼電器、同城溫度調節器、同城濕度調節器、同城溫度開關（除霜、同城防止結凍等用）。壓縮機曲軸箱加熱器，斷水繼電器，電腦板及其它部件組成。控制由多個控制器件組成，它們是：制冷劑控制器：膨脹閥、同城毛細管等。制冷劑回路控制器：四通閥、同城單向閥、同城復式閥、同城電磁閥。制冷劑壓力控制器：壓力開閉器、同城輸出壓力調節閥、同城壓力控制器。電機保護器：過電流繼電器、同城熱動過電流繼電器、同城溫度繼電器。溫度調節器：溫度位式調節器、同城溫度比例調節器。濕度調節器：濕度位式調節器。除霜控制器：除霜溫度開關、同城除霜時間繼電器、同城各種溫度開關。冷卻水控制：斷水繼電器、同城水量調節閥、同城水泵等。報警控制：超溫報警、同城超濕報警、同城欠壓報警及火警報警、同城煙霧報警等。其它控制：室內風機調速控制器、同城室外風機調速控制器等。

1、本地表冷器霜對制冷系統的影響冷庫制冷系統正常運行時表冷器的表面溫度遠低于空氣的露點溫度，食品和空氣中的水分會析出而凝結在管壁上。若管壁溫度低于0°時水露則凝結成霜。結霜也是制冷系統正常運行的結果，所以表冷器表面允許少量的結霜。由于霜的熱導率太小，它是金屬的百分之一，甚至幾百分之一，因而霜層就形成了較大的熱阻。特別是霜層較厚時，猶如保溫一樣，使表冷器中的冷量不容易散發出來，影響了表冷器的制冷效果，終使冷庫達不到所要求的溫度。同時，制冷劑在表冷器內的蒸發情況也要減弱，不完全蒸發的氨液有可能被壓縮機吸入而造成液擊事故。2、本地融霜對局部環境的影響融霜的方法很多，如人工掃霜、本地制冷劑熱熔霜、本地水融霜、本地電熱融霜等。對于較小的制冷系統，可采用人工除霜和電熱融霜，但應在系統停止運行時進行。對于較大的制冷系統，則應采用制冷劑熱熔霜和水融霜。由于壓縮機的排氣式熱熔霜的熱源，所以制冷劑的熱熔霜應在制冷系統運行的條件下進行。這樣看來不論采用哪種融霜方式，都要影響到冷庫溫度，特別是制冷劑熱熔霜，因為要分庫房進行，即一部分庫房止制冷，而另一部分庫房融霜，融霜的時間更長一些，對庫溫的影響也更大一些若庫溫波動過大，會影響到庫內食品的質量，特別是保鮮食品的質量。而融掉的霜要及時清掃，否則會造成庫房地面的冰凍。