合成與轉化：工業葡萄糖還可以氫化、山西運城氧化、山西運城附近異構化、山西運城附近堿降解、山西運城本地酯化反應等；并合成或轉化成其他產品。比如氫化成山梨醇；氧化成葡萄糖醛酸、山西運城同城二酸等。并進一步轉化為鈣、山西運城本地鈉、山西運城附近鋅和葡萄糖酸內酯；異構化為果葡糖漿和結晶果糖；異構化為甘露糖（生產甘露醇的原料），山梨醇可以進一步生成維生素C。工業葡萄糖在活性污泥處理過程中，處理活性污泥的微生物需要不停地吸收周圍環境中的營養物質，包括碳源、山西運城本地氮源、山西運城附近無機鹽和一些生長素，這些營養物質必須完全包含在待處理的污水中。碳是微生物細胞的重要組成部分。參與活性污泥處理的微生物需要大量的碳源，基本上都是按BOD5計算不應小于100mg/L，生活污水碳源充足。對于一些碳源不足的工業廢水應補充碳源，如生活污水、山西運城本地淀粉、山西運城當地葡萄糖等。

工業葡萄糖和食品級葡萄糖的主要區別在于它們的用途、山西運城同城純度和生產工藝。用途工業葡萄糖：主要用于污水處理、山西運城當地金屬清洗、山西運城附近玻璃瓶清洗等領域。它具有較強的污垢阻垢能力，能夠提高水質穩定性，在水處理和循環治理中發揮作用。食品級葡萄糖：主要用于食品、山西運城同城飲料、山西運城本地制藥等行業的生產加工。作為甜味劑、山西運城營養補充劑和藥品成分，它對人體提供能量和營養。純度：工業葡萄糖：純度相對較低，通常在95％至97％之間。由于生產工藝的差異，其中可能含有少量雜質，如硅、山西運城當地磷、山西運城附近鎢等。食品級葡萄糖：純度較高，一般在99％以上。生產過程中嚴格控制雜質含量，確保食品。生產工藝：工業葡萄糖：生產工藝相對簡單，主要包括酸或酶水解、山西運城本地脫色、山西運城離子交換樹脂處理等步驟。食品級葡萄糖：生產工藝更為嚴格，通常采用多次結晶、山西運城過濾、山西運城同城脫色、山西運城同城濃縮等工藝，確保產品純度和品質。味道和口感：工業葡萄糖：由于生產工藝和雜質含量的原因，口感較差，可能帶有異味。食品級葡萄糖：口感較好，接近白糖，用于食品加工時能保持食品的口感和風味。價格：工業葡萄糖：由于生產工藝相對簡單，純度較低，價格相對較低。食品級葡萄糖：生產工藝復雜，純度較高，價格相對較高。總之，工業級葡萄糖和食品級葡萄糖在用途、山西運城附近純度、山西運城本地生產工藝、山西運城附近味道和價格等方面存在明顯差異。根據不同的應用場景和需求，選擇合適的葡萄糖產品至關重要。